Mutfak ve Bar

Mutfak sanatları, Aşçılık sırları, anonim yemek tarifleri ya da kendi yemek tarifleriniz, soğuk mutfak, sıcak mutfak, içki teknolojisi, kokteyller, bar teknikleri, bar şovları, ateş şovları vd. hakkında bilgi ve görüşlerinizi iletebileceğiniz forum bölümüdür. Afiyet olsun :)
Alt Kategoriler Konular Gönderiler Son Gönderi
Daha önce bir yerde cevapladığım konuyu buraya taşımak istiyorum. Soru: Polonya içkileri ve mutfağı hakkında bilgi verir misiniz? Cevap: Biralarda; 1-Zywiec 2-Tsykie 3-Lech Vodkalarda; 1- Wyborowa (Daha az bilinir) 2- Zubrowka (En çok bilinen "içinde ot var lan bu v... 0 0
bilgeturist tarafından oluşturuldu bilgeturist
1. Sarhoş olunmaz. 2. Masada konuşulan masada kalır. Kayıt, not tutulmaz. 3. Fotoğraf çekilmez. Dışarıdan çekene kızılmaz. 4. Telefonla konuşulmaz. Çalarsa açılır, “Rakı içiyorum” denir, kapatılır. 5. GSM'le oynanmaz: Sofra iPhone, Blackberry tanımaz. 6. Muhabbet esnasında biçem, ... 0 0
bilgeturist tarafından oluşturuldu bilgeturist
Malzemeler: 2.25 cl Tekila 2.00 cl Lime juse 2.00 cl Cointreau Karışımları shakerda çalkalayın, martini bardağının gerdanını limon dilimiyle gezdirin ıslanan gerdanı tuza bastırın, kokteyli koyduktan sonra bardağın içine kılıç kürdanla yeşil zeytin ve limon ekleyin garnitür olarak. 1 1
J.J.R tarafından oluşturuldu J.J.R
Bloody Mary Nasıl Hazırlanır ? 1 1
Rusya_Yolcusu tarafından oluşturuldu Rusya_Yolcusu
Shaker içerisine Küp Buz ilave edildikten sonra Kokteyl yapılacak olan malzemeler sırasıyla ya da rastgele Shaker içerisine dökülür. Ardından yaklaşık olarak 10 saniye Shaker iyice karıştırılır. Burada dikkat edilmesi gereken noktalar; Shaker, kapağının sıkı kapatıldığından emin olmak. Shaker, i... 0 0
bilgeturist tarafından oluşturuldu bilgeturist